海南汤

这食谱是从一位面子书朋友抄回来的。

柴鱼一条切块，稍微煎过
三层肉一条切块，用热水烫过再用蒜头加南乳炒香 ，加一些黑酱油炒香
...菜埔3~5条 用水洗一洗
南乳2块
1小片姜

做法：首先煮好热水，放炒香好了的三层肉，加菜埔和姜一起煲40分钟，
然后才放煎好了的柴鱼，再煲至三层肉软为止，
加一点糖及胡椒粉调味。See More