酸辣泰式鱼

之前有个网友问过Ohbin泰式冬粉沙拉 调味料的对比
Ohbin做这道菜，都是左试右试，试到满意了就ok了。
想想欠这个食谱很像很久了（还有更久的旧账）刚刚好要蒸鱼就来个Ohbin酸辣蒸吧！
汁料：
1. 柠檬汁四汤匙
2. 鱼露两汤匙
3. 糖 四汤匙
4. 小辣椒（切粒）
5. 白米醋1汤匙
6. 特辣辣椒酱3汤匙 玲珑標
做法：1. 以上酱料和洋葱丝，芫茜混合后，鱼几乎要蒸熟时，倒在鱼上面再蒸一会即可。
贴心建议：1. 若你是做 冬粉沙拉 的话，你用小葱头切丝，除了加入烫熟的冬粉外，也可以加入炒好的花生，和剪碎了的疯柑叶。 与酱汁混合即可。
食谱来源： Ohbin’s KitChen