卤高丽菜

材料：

1. 香菇5朵切片

2. 包菜/高丽菜一粒切粗条

3. 肉碎适量（Ohbin刚好没有货）

4. 蒜头茸

5. 葱头茸

6. 虾米浸软切细



做法：

1. 热锅下油，爆香葱头茸蒜头茸至金黄色

2.下虾米炒至虾米会跳

2. 下肉碎兜炒，下包菜炒均

3.下盐，酱油，胡椒粉，鸡粉（随意）

4.下少量的水，盖锅盖，小火焖，焖至菜成透明状即可



贴心建议：包菜出水，所以下水要适量，慢慢下，不够再下，别一次下太多
食谱：Ohbin