Tuesday, December 28, 2010

茄汁豆

为了要解决Ohbin的存货
就来个茄汁黄豆有听过这首歌吗?
Baked Beans good for your heartThe more you eat the more you fartThe more you fart the better you feelSo eat baked beans for every meal!
材料:
1. 洋葱一大粒(切丁)2. 马铃薯一大粒 (切丁)3. 茄汁豆一罐4. 番茄酱辣椒酱各两汤匙5. 少许糖6. 蒜头茸
做法:1. 把马铃薯切丁(放进热水里滚至熟,沥干)2. 爆香蒜头茸,洋葱3. 加入马铃薯,茄汁豆4. 放调味料即可。
贴心建议:1. 要更漂亮的话,可以煎个蛋铺底,然后才把煮好的茄汁豆倒上去。2. 也可以先煎好蛋,切丝,然后混合进茄汁豆里。3. Ohbin不喜欢直接打蛋进去,这个茄汁豆就会变得肮肮脏脏。

食谱来源: Ohbin’s KitChen

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