Tuesday, December 21, 2010

甘香酱

甘香酱的做法：

- 虾米 100g （切碎）

- 蒜茸 1 tbs

- 小葱头 10粒 （剁碎）

- 咖哩叶半碗

- 指天椒 6条 （剁碎）

- 油 100ml



调味料：

- 2 tbs咖哩粉

- 3 tbs 蚝油

- 1 tbs 生抽

- 1 tsp 糖

- 黑酱油少许



做法：

烧热油，爆香虾米，蒜茸和小葱头，再加入咖哩叶，指天椒和调味料，炒香便可。
食谱来源： Ohbin’s KitChen
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