麻油姜炒鸡

材料：1. 马来鸡1只 （切小块）2. 麻油3. 姜片
做法：1. 用麻油爆香姜片，然后下鸡翻炒2. 下调味料（黑酱油，酱油还有盐巴，糖少许）3.  适量的加水，慢慢炒到肉软汁干即可。

贴心建议：1. 肉砍得越小块越好吃。 因为越进味。2. 麻油和姜要够，才够香
食谱来源： Ohbin’s KitChen