Monday, December 27, 2010

海南面

材料:1. 黄面一包(以前一包够6个人,现在只够3个人吃)2. 海鲜3. 肉片4. 鱼饼/鱼丸5. 青菜心6. 蛋3粒(打散)7. 蒜茸,洋葱(切块)
做法:1. 爆香蒜茸,下洋葱块 , 海鲜,肉片,鱼饼/鱼丸炒香2. 放水(多少个人喜好)3. 下调味料 (黑酱油,酱油,盐,胡椒粉)4. 水滚下菜,接着下面条5. 再滚后,打芡,然后下蛋即可。
食谱:Ohbin

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